Antioxidantes: Funciones y Propiedades
El siglo XXI nos permite disfrutar de una gran cantidad de avances tecnológicos que sirven, no sólo para hacernos la vida un poco más fácil, sino que por otro lado, nos exponen a una cantidad de sustancias potencialmente dañinas. Los antioxidantes, como veremos a continuación, cumplen un papel imprescindible en nuestro organismo. Antioxidantes, la importancia …